熔體流動測定儀(亦稱熔融指數儀)是測定熱塑性塑料在一定條件下的熔體流動速率的儀器。熱塑性塑料的熔體流動速率(熔融指數)是指熱塑性塑料在一定溫度和負荷下，熔體每10分鐘通過標準口模毛細管的質量或熔融體積，用MFR (MI)或MVR 值表示，它可區別熱塑性塑料在熔融狀態下的粘流特性。對熱塑性塑料及化纖的原料、制品等產品的質量保證，有著重要的意義。
具體操作：
1)打開儀器電源，設定試驗溫度190C，打開快速加熱按鈕。2)儀器升溫到試驗溫度后,根據預先估計的流動速率,用漏斗將3-8g樣品加入料筒。裝料時，用手持裝料桿壓實樣料。
3)恒溫(190C) 4分鐘后，將選定負荷加到活塞上，讓活塞在重力的作用下下降，直至擠出沒有氣泡的細條。在這操作時間不應超過1min。用切斷工具切斷擠出物并丟棄。
4)讓加負荷活塞在重力作用下繼續下降，壓桿下標線到達料筒頂面時，開始試驗并計時，同時用切斷工具切斷擠出物并丟棄。
5)逐一收集按一定時間間隔的擠出物切段,以測定擠出速率，切段時間間隔取決于熔體流動速率。
6)測試結束后，清洗儀器。料桶可用布片擦凈，活塞應趁熱用布擦凈，口模可以用黃銅絞刀清理。
7)試驗結束后，關閉電源。